Zutaten für 2 Personen:
- 1 Rettich
- 1 mittelgroßer Apfel
- ca. 6 Walnusshälften
- 1 EL Apfelessig
- 2 EL (Walnuss)öl
- Salz, Pfeffer
Zubereitung:
- Rettich und Apfel raspeln
- Mit Essig, Walnussöl, Salz und Pfeffer marinieren
- Walnüsse hacken und mit dem Salat vermischen
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