Für die kommende Saison haben wir uns etwas ganz Besonderes für Gemüsefans ausgedacht bzw. uns vom Lienhof bei Graz inspirieren lassen. Ab Ende Mai gibts auf Hof-Sonnenweide nicht nur Tierpatenschaften, sondern auch Gemüsepatenschaften. Das sind Ernteabos über die ganze Saison. Dabei übernehmen wir das Säen, Pflanzen und Pflegen, die Gemüsepaten übernehmen die schönste Arbeit, das Ernten.
Die Erntestunde ist gut investiert, gerade wenn ihr im Job sehr eingespannt seid bzw. euch ein bisschen Zeit für Euch selbst nehmen möchtet. Zwischen den Beeten spazieren gehen, schauen was so alles wächst, welche Kräuter gerade Saison haben und wie man sie erntet und verwendet. Ein paar Kostproben vom Probiertisch nehmen, einen selbstgemachten Kräutertee genießen, Rocky unser kleinen blinden Ziegenbock streicheln oder Frieda der Schweinedame das Baucherl kraulen. Gerne können Eure Kinder mitkommen, selbst ernten helfen und kosten. So wie früher in Omas Küchengarten.
Wöchentlich, am Freitag Nachmittag bzw. Abend, oder auch 14-tägig könnt ihr das Gemüse selbst frisch aus dem Beet ernten. Wir zeigen Euch natürlich wie das geht und welche Werkzeuge man benutzt. Am Beginn der Woche bekommt ihr eine Vorausschau was es in der jeweiligen Woche zum Ernten gibt. Die Menge entspricht ca. dem Wochenbedarf einer Familie bzw. Menschen die vegan oder vegetarisch leben.
Es ist ein grossartiges Gefühl wenn man sein Gemüse selbst erntet. Wenn man weiß woher die Nahrungsmittel kommen und wer sie wie anbaut. Nicht nur der Natur tut man damit Gutes, auch sich selbst, seiner Gesundheit und dem Wohlbefinden.
Weitere Infos zur Gemüsepatenschaft findet ihr unter hier
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