Bis vor einiger Zeit konnte ich mit Fenchel nicht viel anfangen. Um das zu ändern habe ich einige Kochvarianten ausprobiert und bin begeistert. Ab jetzt gehört Fenchel zu meinem Lieblingsgemüse. Besonders mag ich die Kombination mit Kartoffeln wie zum Beispiel mit diesem einfachen und schnellen Rezept..
Ein Liebespärchen aus spicy Fenchel und orientalischem Humus vergnügt sich leidenschaftlich hinter einem Büschchen aus Vogerlsalat...
Als erstes Wintergemüse hat unser Spinat "Frosty" das Rennen gemacht und wurde sofort zu einem Salat verarbeitet. Winterspinat ist etwas süßer im Geschmack als Sommerspinat und daher besonders lecker.
Schnelle, einfache und genial schmeckende Kekse für Weihnachten aber auch für alle anderen Anlässe aus dem Kochbuch "Wir backen vegan" von Melanie Kröpfel
Schnelle, schokoladige Kekse die hervorragend schmecken und schnell zubereitet sind. Können auch gut eingefroren werden und sind bei Bedarf schnell wieder aufgetaut
Dieser Kuchen ist schnell zubereitet und schmeckt mit vielen Obstsorten wie Kirschen, Äpfel, Marillen, ... oder was sonst gerade im Garten wächst
Dieser Schokoteig eignet sich für Gugelhupf, Blechkuchen Muffins, oder Rehrücken und lässt sich beliebig verzieren, verfeinern, ergänzen....
Überraschend einfaches, schnelles und schmackhaftes Rezept für Obstkuchen. Ich mag ihn besonders gerne mit Äpfeln. Tipp für Marillen: Nicht in Hälften sondern in kleine Stücke schneiden. Dann sinken sie nicht so tief ein
Fruchtleder ist schnell gemacht, funktioniert mit jeder Obstsorte, schmeckt köstlich und ist gesund. Außerdem eine ideale Möglichkeit zu viel Obst haltbar zu machen.